(TinhTe/Nhật Minh) - Burger King đang thử một ý tưởng đưa chatbot AI vào tai nhân viên để hướng dẫn và quan sát cách họ chăm sóc khách hàng.
Hệ thống này tên là Patty, chạy trong tai nghe mà nhân viên dùng khi nhận order drive-thru. Patty vừa là “trợ lý ảo” hướng dẫn cách làm món, vừa lắng nghe cuộc hội thoại với khách để chấm xem nhân viên có nói những câu lịch sự như “welcome to Burger King”, “please”, “thank you” hay không. Từ đó, quản lý có thể hỏi hệ thống xem cửa hàng mình đang “thân thiện” ở mức nào, rồi dùng như một công cụ coaching, nhắc nhân viên nói năng mềm mỏng hơn.
Điểm thú vị là Patty không chỉ nghe, mà còn kết nối với cả hệ thống bán hàng, thiết bị bếp và tồn kho. Nhân viên có thể hỏi bằng giọng nói kiểu “cái burger này cần bao nhiêu lát bacon?” hoặc “vệ sinh máy shake thế nào?” và Patty sẽ trả lời ngay trên tai nghe. Nếu máy móc có vấn đề, hết hàng hoặc cần bảo trì, trợ lý AI cũng có thể báo cho quản lý, đồng thời tự động cập nhật menu để khách không còn order nhầm món đã hết.
Về việc drive-thru dùng AI nói chuyện trực tiếp với khách, Burger King vẫn khá thận trọng. Họ mới chỉ thử nghiệm ở dưới 100 cửa hàng và thừa nhận không phải khách nào cũng sẵn sàng nói chuyện với chatbot khi gọi đồ ăn. Kế hoạch hiện tại là triển khai nền tảng BK Assistant, vốn là web và app cho nội bộ, khắp các cửa hàng Burger King ở Mỹ trước cuối năm 2026, còn Patty trong tai nghe thì đang được thử nghiệm ở khoảng 500 cửa hàng.
